Disappointment at AE

Disappointing Thai beef salad

Thai beef salad is easy to make, or it is for me. So for a chef, it should be a “walk in the park”.
Was at Cafe AE in Nørrebro with a friend and wanted something to eat. Chose the Thai beef salad and that was a big mistake! The cut was amazingly poor, completely sinewy and fatty, that you couldn’t chew on it.
Normally a marinade in the Thai beef salad is so flavorsome, but this marinade was so plain that it was like eating cardboard.
Maybe I will visit the café again, but NEVER order that dish there.

 

Skuffende Thaibeef-salat

Thaibeef-salat er lige til at lave. Det er den i hvert fald for mig. Så det burde det også være for en kok.
Var på Café AE på Nørrebro med en veninde og skulle have lidt at spise.
Valgte Thaibeef-salat, og det var godt nok en stor fejl!
Kødet var senet og med masser af fedt – ikke noget man kunne tygge.
Marinaden i en Thaibeef-salat er normalt utrolig frisk og med masser af smag. Denne her var desværre som at stikke tungen ud af vinduet og derefter smage på noget madolie.
Jeg kunne godt finde på at komme der igen men ville dog ALDRIG bestille samme ret.

(52 Posts)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *